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隨著生產(chǎn)力水平不斷發(fā)展,，殺菌鍋越來(lái)越受到廣大用戶的青睞,，小編希望企業(yè)在選擇殺菌鍋的時(shí)候，能采購(gòu)到適合的殺菌設(shè)備,，同時(shí)避免選擇殺菌鍋的誤區(qū),，所以以下殺菌鍋的適用范圍大家要記住：
殺菌鍋適用于罐頭（如：肉類,、禽類,、魚(yú)類、蛋類,、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶,、豆奶、杏仁,、椰奶,、花生奶、核桃奶等）,。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐,、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸,、蒸煮袋裝雞,、扒雞、純牛奶）,。
殺菌控制系統(tǒng)控制殺菌鍋在高壓的情況下運(yùn)行,。而大家都知道，在高壓的條件下,，溫度的傳遞就非常的有效率,，比我們?nèi)粘Ｖ箝_(kāi)水的傳遞效率高得多，有著優(yōu)異的溫度傳遞效應(yīng)，才能保證殺菌的效果,，然后能夠隨著要求來(lái)回的調(diào)節(jié),。
殺菌鍋常壓下水和蒸汽的溫度是100度就達(dá)到沸點(diǎn)，但對(duì)于個(gè)別食品殺菌中100度智能殺死一部分細(xì)菌不能全部殺死,，人食也是不健康的,，所以我們可以利用高壓中升溫，溫度就能達(dá)到120左右,，殺死食物中的有害細(xì)菌,。
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