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在殺菌鍋中,，食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),，靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上非常流行的間歇式殺菌鍋,，因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌,。那你知道噴淋式殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)有哪些嗎?下面，殺菌鍋廠家雙駿就為大家介紹一下!
1,、高溫短時(shí)殺菌,。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,，升溫前無(wú)需要排氣,，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;
2、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制,?？梢詽M足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求(鐵罐,、玻璃罐、軟包裝,、PP瓶等),，這樣既提高設(shè)備的使用率，又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;
3,、間接微冷卻,。冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染,，無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理;
4,、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),，可多階段加熱,，節(jié)約能源;配有F值測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;
5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程;
6,、蒸汽殺菌功能可選配;自動(dòng)上開門,、側(cè)開門可選配;
7、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,，配方設(shè)有多級(jí)密碼,，杜絕了誤操作的可能性;
8,、設(shè)備斷電恢復(fù)后,，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,，降低了釜體的熱量損失,，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求;
10,、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置,，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生;
11,、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,，杜絕安全隱患。
