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不銹鋼殺菌鍋適用范圍：主要用于罐頭（如：肉類,、禽類、魚類,、蛋類,、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶,、杏仁,、椰奶、花生奶,、核桃奶等）,。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）,。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸,、蒸煮袋裝雞、扒雞,、純牛奶）,。殺菌鍋設備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高,，溫度顯示自動控制,，調節(jié)范圍廣,，控制精度高，耐腐消聲,，清洗方便等優(yōu)點罐內溫度,，熱分布均一升溫快間接加熱和冷卻，阻止二次污染的壓力控制,，適合含氣包裝的殺菌適合各種不同的包裝物,。整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制測量F值的功能電腦內至少可存儲上百個殺菌公式,。
不銹鋼殺菌鍋適用包裝物：
1.玻璃容器:玻璃罐,，
2.金屬容器:馬口鐵罐，
3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶,、HDPE 瓶,，
4.軟袋包裝:鋁箔袋，透明袋, 真空袋,高溫蒸煮袋等,，
殺菌鍋應用價值： 殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,，流通領域的成本大大降低,，而商品的保質期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,，以獲得高品質,、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,，從而獲得高額利潤,。
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