臥式殺菌鍋適用包裝物:
1.玻璃容器:玻璃罐,
2.金屬容器:馬口鐵罐,,
3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶,、HDPE 瓶,
4.軟袋包裝:鋁箔袋,,透明袋, 真空袋,高溫蒸煮袋等,,
殺菌鍋應(yīng)用價值: 殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,,流通領(lǐng)域的成本大大降低,,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,,以獲得高品質(zhì),、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,,從而獲得高額利潤,。
臥式殺菌鍋適用范圍:主要用于罐頭(如:肉類、禽類,、魚類,、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶,、豆奶,、杏仁、椰奶,、花生奶,、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐,、玻璃瓶罐頭等),。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞,、扒雞,、純牛奶)。殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好,,生產(chǎn)力高,,溫度顯示自動控制,,調(diào)節(jié)范圍廣,,控制精度高,,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點罐內(nèi)溫度,,熱分布均一升溫快間接加熱和冷卻,,阻止二次污染的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌適合各種不同的包裝物,。整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),,可設(shè)定多階段加熱機制測量F值的功能電腦內(nèi)至少可存儲上百個殺菌公式。本文網(wǎng)址:http://xtdhb.com/news_view_105_160.html