像大家常常吃的袋裝食品,、灌裝罐頭,、午餐肉、密封食品等在到達(dá)我們手中時(shí),,都是要進(jìn)行殺菌處理的,。殺菌鍋大家根據(jù)字面理解,就是殺菌的意思,,殺菌鍋在食品行業(yè)內(nèi)有舉足輕重的作用,。殺菌鍋廣泛適用于各種包裝的產(chǎn)品,比如:袋裝,、玻璃瓶裝,、馬口鐵等材質(zhì)的高溫高壓熱處理。
殺菌鍋的在使用時(shí)非常方便,,安靜無聲,、免排氣,創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境,,一定程度上節(jié)省了蒸汽能源,。而且設(shè)備直接加熱,提高了殺菌效率,;間接降溫,,是對(duì)原處理水降溫,避免了食品的二次污染,;并且此方式減少熱交換器的使用頻率,,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。在殺菌鍋工作時(shí),采用進(jìn)口的技術(shù),,可以使鍋內(nèi)溫度均勻,,可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。設(shè)備還配有純凈水儲(chǔ)水罐,,帶有降溫快速換熱器,,處理完畢后可以回收,重復(fù)使用熱量,!熱水,!節(jié)能!同時(shí)可以通過換熱器快速降溫,,確保食品營(yíng)養(yǎng),,色澤,口感的好的狀態(tài),。
殺菌鍋的鍋蓋密封性也非常棒,!采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,,使用壽命長(zhǎng),。具有受熱面積大,熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制?,F(xiàn)在殺菌鍋廣泛應(yīng)用于各個(gè)食品加工行業(yè),,大家日常喝的果汁、飲料,,吃的食品,,制藥、化工等,,都是可以使用殺菌鍋加熱,、降溫、保溫處理或貯藏裝液處理的,。所以殺菌鍋對(duì)于加工企業(yè)的現(xiàn)在甚至未來都有很大的發(fā)展優(yōu)勢(shì),。